Zum Geburtstag habe ich einen ordentlich dicken Kürbis bekommen. Dies ist mein erster Kürbis überhaupt und ich werde versuchen, ihn über das Wochenende etwas auszuhöhlen. Doch was mache ich mit dem Fruchtfleisch? Ideen werden dankend angenommen. Bei 22 Kilogramm bleibt Platz für viele Küchenexperimente.
Oct 6, 02:46 AM
Vor einigen Jahren habe ich auch mal einen Kürbis bekommen. Katja hat aus dem Fruchtfleisch eine Suppe gemacht.
Der Geschmack ist mir leider nicht im Gedächnis geblieben. Ich kann die Suppe also weder empfehlen noch von ihr abraten. Aber sie ist eine Idee :)
Oct 7, 12:16 PM
Guck doch mal unter www.marions-kochbuch.de. Da kann man nach Zutaten suchen und es gibt jede Menge Kürbisrezepte: Suppe, Kuchen, Brot, Marmelade und und
Viel Spaß!